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冰箱如何清洗消毒?冰箱如何杀菌清洁?

作者:chunzhi 发布时间:2020-08-23

  冰箱如何清洗消毒?冰箱如何杀菌清洁?

  很多朋友却忽视了冰箱内部的物品摆放,也不注重给它经常“洗洗澡”,长此以往,很有可能会导致食源性致病菌污染,甚至会惹祸上身呦!5Xb灵异岛|wyygbet365dgfwz.111xsb.com

  一些菌会越冷越“嗨”5Xb灵异岛|wyygbet365dgfwz.111xsb.com

  很多人认为,冰箱冷冻室常年低温就没有细菌,其实完全不是这样。还有一些嗜冷菌,低温只会让它们越冷越“嗨”。冰箱的冷冻室用来储存肉制品较为常见,而肉类里面的耶尔森菌、李斯特菌都是嗜冷菌,适宜在寒冷的环境下生存并能大量繁殖。5Xb灵异岛|wyygbet365dgfwz.111xsb.com

  嗜冷菌 耐低温,在-15℃~20℃均能生长,低温环境下更适合生存繁殖。嗜冷菌具有特殊的脂类细胞膜,可抵御寒冷,细胞内呈现抗冻能力,有助于保持细胞内环境的液态,避免DNA损伤。5Xb灵异岛|wyygbet365dgfwz.111xsb.com

  耶尔森菌 耐低温,在低温环境下繁殖速度更快,通过污染的食物和水源经粪口传播,可引起急性胃肠炎和菌血症。5Xb灵异岛|wyygbet365dgfwz.111xsb.com

  李斯特菌 低温环境下可缓慢生长,4℃时最适宜生长,在牛奶中可大量繁殖,感染后易引发头疼、发热等症状,严重时可引发败血症、脑膜炎,由于对抗生素不敏感,因此一旦致病,后果很严重。5Xb灵异岛|wyygbet365dgfwz.111xsb.com

  专家说,冰箱本身并不具备灭菌功能,只是在较低的温度环境下多数微生物处于休眠状态,繁殖速度减缓,一旦解冻温度上升,细菌会大量繁殖。这些细菌未必会直接导致人体发病,但需要警惕。5Xb灵异岛|wyygbet365dgfwz.111xsb.com

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